Carnet de voyage – L’Ontario en VR vu par Blake

Il n’y a rien comme la route pour découvrir l’âme d’une région. Blake, membre de l’équipe Terego, a pris la route en VR pour un road trip à travers l’Ontario. Son objectif : rencontrer des hôtes actuels et potentiels, mais surtout, vivre l’expérience comme un membre Terego. Voici son carnet de voyage, rempli de découvertes gourmandes, d’animaux attachants et de paysages mémorables.

River’s Edge Goat Dairy

Dès son arrivée, Blake décrit ce lieu comme « une île cachée dans une mer de maisons de banlieue ». À River’s Edge Goat Dairy, Katie et Will ont bâti une véritable oasis. À leur arrivée il y a 25 ans, il n'y avait ni électricité ni eau, mais ils ont transformé cet endroit en une ferme magnifique et dynamique, peuplée de résidents excentriques et sympathiques. Les chèvres, chevaux, poules, dindons, cochons et même deux chiens en liberté donnent immédiatement le ton : ici, la ferme respire l’authenticité. Clover, un chevreau espiègle, s’est même invité directement dans le VR, direction le lit! Leur petite boutique sur place regorge de trésors : fromages de chèvre variés, yogourt, kéfir, viande de chèvre, mais aussi savons et crèmes artisanales. Passionné de fromages, Blake a fait le plein de nombreuses variétés, dont le fromage à pâte molle Pippen, une spécialité de la maison, du parmesan de chèvre, du yaourt de chèvre, et bien plus. Il a dégusté le tout paisiblement installé dans sa van avec une vue imprenable sur le coucher de soleil.

Cet hôte offre un arrêt d’une tranquillité rare où les membres Terego peuvent passer la nuit en VR.

Mistyglen Creamery

Si vous êtes amateur de fromage en grains, Blake vous invite à goûter ceux de Mistyglen Creamery. Ce sont les meilleurs qu’il a mangés depuis très longtemps! Leurs produits sont faits de lait provenant directement de leurs vaches et sont transformés sur place. Pour garantir la plus haute qualité et sécurité, le lait est pasteurisé à la température la plus basse légalement possible.  Il n'est pas homogénéisé, et parfois on le surnomme le lait ''à la crème'' ce qui rend leurs produits délicieux. La boutique de la ferme offre notamment de la crème glacée artisanale (Blake vous recommande celle au beurre d’arachide!). Vous y trouverez également leur propre café, le Jibber Java, qui tire son nom d'une de leurs vaches. À noter : une autre vache a officiellement le rôle de… garde de sécurité, comme l’indique l’enseigne.  

Après avoir dégusté de la crème glacée et le meilleur fromage en grains du coin, les membres Terego peuvent y passer la nuit en roulotte ou motorisé.

Clovermead Adventure Farm

Un incontournable familial! Ce qui a commencé comme un petit commerce de miel est devenu un immense site thématique autour des abeilles. Chez Clovermead Adventure Farm, on trouve un parc de 10 acres façon « Wild West » avec animaux, jeux, labyrinthe de maïs et même… un canon à citrouilles! Blake a été fasciné par le concours de barbe d’abeilles (oui, une barbe vivante d’abeilles!). Il ne s’attendait pas à une telle diversité! Du plaisir pour tous : petits et grands, curieux et amateurs de nature. Son activité favorite? Le bar à miel, où il a goûté le miel de sarrasin, doux et riche, et la boutique regorgeant de pots dorés à rapporter. Un lieu parfait pour croquer la journée, puis s’étirer tranquillement autour d’un feu en soirée. 

Les membres Terego peuvent y passer la nuit sous les étoiles en VR ou Van.

Pootcorners Alpaca Farm

Blake a fait une halte très agréable à la ferme d'alpagas Pootcorners. Suelaine et Peter exploitent cette ferme depuis plus de 20 ans et possèdent aujourd'hui 60 alpagas de différentes races. Leur boutique regorge de produits à base de laine, de peau et de viande d'alpaga. Les murs recouverts de centaines de trophées remportés lors de salons agricoles régionaux ont vraiment impressionné Blake, en plus du talent de tricot de Peter. Les propriétaires ont aménagé un coin chaleureux pour les membres Terego, notamment avec des tables à pique-nique, un foyer et des chaises Muskoka. Ils peuvent y passer la nuit confortablement en motorisé ou roulotte.

Dancing Pig Farms 

Dancing Pig Farms situé près de Walsingham, est un véritable paradis pour les amoureux des bleuets et des fleurs. Cette visite a eu une place privilégiée dans le cœur de Blake car il s’agit du tout premier hôte qu’il a recruté pour le réseau Terego. Les propriétaires, Socorro et Gordon, sont passionnés par l'agriculture durable et impatients de vous faire découvrir leur ferme où vous pouvez cueillir vous-même vos produits. Leur ail noir rôti lentement peut être consommé comme un bonbon, mais avec des effets bien meilleurs sur la santé. Lors de sa promenade des lieux, Blake a vu la fameuse roulotte des propriétaires où résident 30 canards. « C'était assez impressionnant de passer devant la roulotte et de voir 30 têtes de canards vous regarder par la fenêtre! » -Blake.

Après y avoir passé la nuit dans son VR, il est reparti avec de jolies fleurs, beaucoup d'ail noir, toute une gamme de légumes et de très bons souvenirs.

Puddicombe Estate Farms & Winery

Puddicombe Estate Farms & Winery offre une atmosphère rustique et authentique bienvenue dans la région du Niagara. Cette ferme appartient à la même famille depuis 200 ans. Bien que le mot « cidrerie » ne figure pas dans son nom, elle produit certains des meilleurs cidres secs de pomme et de poire de la région. Blake vous recommande fortement de vous y arrêter pour prendre le temps de les déguster. Le cidre de poire est désormais l'un de ses préférés! La passion du propriétaire pour les trains se traduit par la présence unique d'un ancien wagon-restaurant (transformé en café), d'un fourgon de queue et d'autres wagons (ainsi que d'un mini-train pour les enfants et les familles en été).

L’emplacement pour les membres Terego offre une vue magnifique sur les collines et le coucher du soleil.

Geissberger Farmhouse Cider

C’est chez Gary et Gord de Geissberger Farmhouse Cider que Blake a reçu l’accueil le plus chaleureux de sa tournée. Leur nouvelle boutique propose d'un côté une gamme de cidres alcoolisés et, de l'autre, des cidres sans alcool. Les deux sont délicieusement frais, avec une douceur équilibrée. Blake a été fasciné par le « pressoir mobile », fabriqué sur mesure pour la famille Geissberger. D’ailleurs, ils le prêtent aux fermes de la région. Le pressoir lave et transforme les pommes, puis pasteurise le cidre en une seule opération. Grâce à cette méthode, le cidre doux ne nécessite pas d’être gardé au réfrigérateur. C’est pratique pour les voyageurs en VR avec un réfrigérateur déjà bien rempli de victuailles dénichées sur la route!

L’emplacement Terego offre beaucoup de tranquillité et une vue imprenable sur le ciel de la région.

Derrière chaque halte, Blake a trouvé des familles passionnées, des produits uniques et des paysages magnifiques. Son conseil? Osez sortir des sentiers battus : c’est là que la magie de Terego prend tout son sens.

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